Как приготовить салат с киноа в домашних условиях
. Классический рецепт
Делимся рецептом легкого и питательного салата с киноа, овощами и ароматными травами.
Как приготовить салат с киноа в домашних условиях: ингредиенты
- Киноа — 1 ст.
- Огурец — 1 шт.
- Помидоры черри — 10 шт.
- Авокадо — 1 шт.
- Листья салата — 1 пучок
- Лимонный сок — 2 ст. л.
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
Классический рецепт салата с киноа
- Промойте киноа, сварите в пропорции 1:2 в кипящей подсоленной воде, пока зерна не станут мягкими.
- Нарежьте огурец, помидоры и авокадо небольшими кубиками.
- Порвите и выложите в глубокую миску листья салата, сверху распределите киноа и нарезанные овощи.
- Полейте лимонным соком и оливковым маслом, посолите. Перемешайте перед подачей.
В 2025 году Великий пост длится с 3 марта по 19 апреля. Даты меняются каждый год в зависимости от того, какого числа отмечается Пасха. Самый строгий пост в православном календаре был установлен в III веке в память о сорока днях, которые Иисус Христос провел в пустыне в молитве и воздержании от пищи. Последняя неделя Великого поста называется Страстной седмицей и символизирует события последних дней земной жизни Христа.
Во время поста верующие исключают из рациона продукты животного происхождения (молоко, яйца, мясо). В Лазареву субботу (в 2025 году — 12 апреля) допускается есть рыбную икру, а на Благовещение (7 апреля) и в Вербное воскресенье (13 апреля) разрешена рыба.
Некоторым людям можно не поститься по медицинским показаниям (например, диабетикам или людям с заболеваниями ЖКТ). Также послабления возможны для детей до 14 лет, беременных и кормящих, пожилых и тех, чья работа предполагает тяжелые физические нагрузки.
