Где пожарить шашлык в 2025 году
. Список мест в Москве и Петербурге
Шашлыки на майских праздниках — ежегодная традиция многих россиян. Возможность устроить пикник представится на длинных выходных: в первый раз россияне будут отдыхать с 1 по 4 мая, а во второй — с 8 по 11 мая. РБК Life рассказывает, где в Москве и Санкт-Петербурге можно пожарить шашлык, не нарушая закон.
Где можно пожарить шашлык
На дачном участке или во дворе загородного дома
Жарить мясо на огне разрешено за городом — на даче или во дворе частного дома [1]. При этом необходимо соблюдать ряд правил:
- для приготовления шашлыка нужно использовать несгораемые емкости — например, жаровню или мангал;
- расстояние от огня до любых построек должно быть не менее 5 м;
- зону в радиусе 2 м вокруг мангала нужно очистить от сухих веток, травы, щепок, опилок, мусора и других горючих материалов;
- мангал необходимо установить на ровной площадке, если нужно, закрепить;
- мангал нельзя оставлять без наблюдения взрослых;
- когда мясо приготовится, угли нужно залить водой или засыпать песком так, чтобы они прекратили тлеть;
- нельзя разводить огонь при скорости ветра более 5 м/с;
- если в регионе введен противопожарный режим, разводить огонь запрещено, в том числе и для приготовления шашлыка.
Особый противопожарный режим (ОПР) — это дополнительные требования пожарной безопасности, которые власти устанавливают по мере необходимости на разных территориях. Во время действия ОПР нельзя разводить огонь и пользоваться мангалом даже на придомовой территории [2]. С апреля 2025 года противопожарный режим действует в Хакасии, Чувашии, Нижегородской, Омской и Самарской областях, в некоторых районах Псковской и Рязанской областей и других российских регионах. Противопожарный режим на основании постановлений региональных правительств объявляет МЧС. Информацию о введении ОПР можно найти на сайтах местных ведомств.
На оборудованных площадках
Кроме дачи, шашлык можно пожарить и в других местах на природе или в черте города. Делать это разрешено в специально оборудованных зонах. Как правило, площадки оснащены мангалом или жаровней. Рядом с местом для приготовления шашлыка есть песок для тушения огня, беседки со столами и стульями, мусорные баки.
Жарить шашлык на даче можно при соблюдении ряда правил
Где нельзя жарить шашлык
- В жилых домах и помещениях: на крышах, чердаках, балконах и лоджиях.
- Во дворах жилых домов.
- В гаражах.
- На верандах и террасах частных домов и построек дачных участков.
- На пространстве частного дома, если между мангалом и любой постройкой менее 5 м.
- В городской черте, в том числе в парках и скверах, на берегах водоемов при отсутствии специально оборудованных зон для пикника.
- На землях общего пользования без оборудованных площадок.
- На полях.
- На даче, если она расположена на торфяной почве.
- В лесах: в зонах залегания торфа, на участках поврежденного леса, гарях, не очищенных от древесины местах валки деревьев, в хвойных молодняках, под кронами деревьев и на участках с подсохшей травой [3].
Штрафы за приготовление шашлыка в неположенном месте
За нарушение противопожарных правил придется заплатить штраф.
- За несоблюдение требований пожарной безопасности физическим лицам выносится предупреждение или штраф в размере от 5 тыс. до 15 тыс. руб.
- Если огонь разведен во время действия особого противопожарного режима, штраф составит от 10 тыс. до 20 тыс. руб.
- Если в результате несоблюдения правил произошел пожар, чужое имущество повреждено или уничтожено, здоровью других людей причинен вред легкой или средней тяжести, нарушитель заплатит от 40 тыс. до 50 тыс. руб.
- Если возникший пожар привел к нанесению тяжкого вреда здоровью человека или его смерти, юридические лица заплатят штраф в размере от 1 млн до 2 млн руб. Кроме того, деятельность компании может быть приостановлена на срок до 90 суток [4].
- Нарушение пожарной безопасности в лесах карается штрафом от 15 тыс. до 30 тыс. руб.
- При несоблюдении требований пожарной безопасности в лесопарковом зеленом поясе придется заплатить от 40 тыс. до 50 тыс. руб.
- Если по вине нарушителей произошел лесной пожар, штраф составит от 50 тыс. до 60 тыс. руб. [5].
- За разведение костров и использование мангалов в неположенных местах на природе в Москве полагается штраф в размере от 3 тыс. до 4 тыс. руб., на особо охраняемых территориях — в размере 5 тыс. руб. [6].
- За разжигание костров и использование мангалов на территории зеленых насаждений в Санкт-Петербурге последует штраф от 3 тыс. до 5 тыс. руб. [7].
За использование мангала в неположенном месте полагается штраф
Где пожарить шашлык в Москве
В московских парках оборудовано более 160 мангальных зон для приготовления шашлыка. Использование беседки платное: стоимость начинается от 750 руб. за четыре часа [8]. Выбрать и забронировать место для пикника лучше заранее, так как на майские праздники желающих отдохнуть на природе очень много.
- Лесопарк «Кусково». Для любителей шашлыков оборудованы открытые беседки на четырех человек. Есть мангалы и столы со скамейками. На «Поляне невест» можно снять мангальную зону с обогреваемым домом и площадкой для активностей.
- Парк «Кузьминки-Люблино». В мангальных зонах установлены беседки для компаний до шести человек.
- Парк «Сокольники». Место подходит для отдыха большой компанией: беседки в мангальных зонах вмещают от 16 до 54 человек.
- Парк «Серебряный бор». Территория памятника природы на берегу Москвы-реки оборудована беседками со столами и скамейками, мангалами и ящиком с песком.
- Зона отдыха «Борисовские пруды». В парке на берегу расположены мангалы и беседки на шесть человек со столами и лавочками.
- Ландшафтный заказник «Лианозовский». В парке установлены две беседки с тремя столами. Их можно бронировать по отдельности: рядом с каждым столом есть мангал, урна, ящики для песка и угля.
- Комплексный заказник «Алтуфьевский». В парке вдоль реки Самотеки для пикника открыты две беседки с пятью столами и лавками. Их можно бронировать по отдельности.
В некоторых парках нет мангальных зон, но имеются беседки для пикника. Здесь нельзя пожарить шашлык, можно расположиться и отдохнуть с уже готовой едой. В сквере по Олонецкому проспекту недалеко от реки Яузы, Бабушкинском парке и ландшафтном парке «Митино» установлены беседки вместимостью до 20 человек. В беседках парка у прудов «Радуга» недалеко от станции метро «Выхино» смогут разместиться компании из десяти человек. Парк «Покровский берег» оснащен девятью крытыми беседками с электрическими розетками. Разводить огонь в этих парках строго запрещено.
Многие парки Москвы оснащены мангальными зонами
Где пожарить шашлык в Петербурге
В Санкт-Петербурге и Ленинградской области ежегодно оборудуют около 40 зон для пикника. Многие из них находятся в общем доступе, за аренду платить не нужно.
- Кипенское участковое лесничество. Две мангальных зоны с беседками находятся в Стрельне, еще четыре — в Ломоносове. Пикник без разведения огня можно также устроить в Шунгеровском заказнике.
- Берег Финского залива. В Сестрорецке, поселках Репино и Солнечное, а также у Таможенной дороги обустроены бесплатные мангальные зоны. Беседки с оборудованием для приготовления шашлыка есть на территориях многочисленных баз отдыха: их можно арендовать за отдельную плату.
- Молодежное участковое лесничество. Зоны для пикника находятся в поселках Серово, Смолячково, Ушково и населенном пункте Красавица.
- Песочинское участковое лесничество. На территории между Курортным и Выборгским районами Санкт-Петербурга расположены несколько мангальных зон. Три из них находятся в поселке Песочный, по две — в Новоселках и Левашово.
- Сестрорецкий разлив. Зоны с беседками и местами для костра или мангала находятся на пути к шалашу Ленина.
- Приморское участковое лесничество. Места для приготовления шашлыков можно найти в поселках Ольгино и Лисий Нос, на Левашовском шоссе, в СНТ «Ветеран» и рядом с ЖК «Юнтолово».
Точное расположение площадок можно посмотреть на специальной карте [9].
