Как поливать в жару огород и сад и как часто это делать. Советы и правила
. Чем чреват дневной полив в знойное лето и другие нюансы
В летний зной правильный полив садовых посадок становится залогом выживания растений. Процедуру нужно проводить грамотно. Когда столбик термометра поднимается до +30 °C и выше, дачные растения нуждаются в дополнительном увлажнении, с учетом особенностей различных плодовых культур.
РБК Life собрал самые нужные лайфхаки.
Содержание
Как поливать в жару: советы
-
Не поливайте грядки сильной струей воды. Сильная струя размоет грунт до самых корней растения, а если оно молодое, то вода может повредить его целиком. Увлажнение следует проводить аккуратно и постепенно, убедившись, что предыдущая порция жидкости полностью впиталась в грунт.
-
Поливайте утром или вечером. Днем во время жары вода быстро испаряется, не успевая добраться до корней. Лучшее время для полива летом — с 5 до 9 часов утра, до наступления дневной жары, тогда почва получит достаточно времени, чтобы впитать влагу, прежде чем она испарится. Если полив утром невозможен, следующее лучшее время — с 17 до 20 часов. Если же в вашем регионе климат не слишком засушливый, лучше не поливать поздним вечером, так как прохладная и влажная погода может привести к появлению в саду грибка, слизистой плесени, слизней и улиток, клопов, уховерток и других вредителей.
-
Не поливайте растения холодной водой. Это может привести к очень сильному стрессу, замедлению в развитии и даже к их гибели.
-
Чередуйте утренние и вечерние поливы. Это поможет культурам нормализовать процессы, происходящие с ними в разное время суток.
-
Рыхлите почву после полива. Такая процедура позволит воздуху «добраться» к корням растения и насытить их кислородом, предотвратить возникновение и развитие инфекций.
-
Не пропускайте полив. Так горячий воздух летом не успеет нанести урон посадкам.
Почему нельзя поливать растения днем в жару
Растения лучше поглощают воду, когда они не подвергаются тепловому стрессу, возникающему в пиковую солнечную активность. Утром или вечером воздух и почва прохладнее, что минимизирует испарение.
Но в целом если нет возможности поливать утром или вечером, то надо сделать это днем: любая вода лучше, чем ничего. Вреда растениям от этого не будет, просто процедура принесет меньше пользы и будет менее эффективной.
Мнение о том, что полив в жаркий солнечный день повредит растениям, — миф о садоводстве, был развенчан в 2011 году исследователями из Университета Этвеша в Будапеште. Они использовали компьютерное моделирование и также провели реальный эксперимент, чтобы показать, что показатель преломления воды недостаточно силен, чтобы фокусировать солнечный свет из капли воды на поверхности листа. Солнечные ожоги (которые проявляются в виде обесцвеченных участков на листве) вызываются чрезмерным воздействием солнца, а не каплями воды, которые якобы работают как маленькие линзы.
Как узнать, когда поливать
Посадите в своем саду «индикаторное» растение — с крупными сочными листьями, которые склонны поникать, когда почва сухая. Кабачки и дыни — хорошие растения-индикаторы, так как их листья быстро теряют много влаги. Если листья кабачков начали вянуть, значит, посадки требуют очередного полива.
Как выглядят «залитые» растения
Когда растение подверглось чрезмерному поливу, цвет листьев начинает меняться. Появляются желтые пятна на поверхности, яркие зеленые листья становятся бледно-зелеными или желтыми. Это происходит потому, что растение не может нормально фотосинтезировать, когда почва слишком влажная. Растениям нужен кислород, а чрезмерный полив фактически душит их.
Как поливать помидоры в жару
Томат на первых этапах развития почти не требует полива. Но с появлением завязей и началом роста плодов нужда во влаге, как и у огурца, увеличивается — при ее недостатке помидоры растрескиваются. Чрезмерное увядание из-за недостатка воды вызывает стресс у растений и влияет на текстуру и вкус плодов. Воду лить нужно только под корень и ни в коем случае — по листьям. Верхний слой должен остаться сухим, иначе увеличивается опасность заражения фитофторой и другими заболеваниями.
Если помидоры вянут в жару даже при хорошем утреннем поливе, то причина не в недостатке воды. В сильную жару растения не могут достаточно быстро впитывать воду из корней, чтобы компенсировать ее потерю через листья, и они часто вянут. Однако, если их хорошо полили до наступления зноя, томаты пострадают гораздо меньше.
Как часто поливать помидоры в теплице в жару
Нужно поливать помидоры под корень, чтобы влага попадала в землю, не соприкасаясь с надземной частью растения. Перед тем как поливать томаты в теплице, необходимо убедиться в подходящей температуре воды, так как правильно поливать их теплой водой. После полива холодной водой растения могут остановиться в росте. Обеспечивать увлажнение необходимо умеренно, один-два раза в неделю, выливая под каждое растение около 4–5 л воды. Лучшее время для полива — раннее утро или поздний вечер. Томаты предпочитают сухую листву, но влажную корневую систему.
Как часто поливать помидоры в жару в открытом грунте
Если погода слишком жаркая, придется поливать растения дважды в день. Лучше делать это один раз утром и один раз вечером. Поддержание почвы влажной и сырой предотвратит растрескивание плодов.
Как поливать огурцы в жару
Огурцы тоже любят влагу, поливать их стоит теплой водой вечером или рано утром. Правда, сначала лучше делать это не слишком обильно, а вот во время цветения воды жалеть не следует. Огурцы (а также кабачки и патиссоны) лучше поливать по бороздам и междурядьям.
Как поливать огурцы в теплице
Огурцы в теплице надо поливать часто, но понемногу, примерно по 1–2 л на растение.
Примечательно: томаты и огурцы не рекомендуется высаживать в одной теплице.
Как поливать томаты и огурцы в жару
Как поливать капусту в жару
Капуста любит влагу гораздо больше других овощей. Если ей не хватает воды, растение остановится в росте, кочаны не будут увеличиваться в размере. Если стоит сухая и жаркая погода, то поливать следует раз в два-три дня, выливая не менее 5 л воды под каждый саженец. Если пасмурно и влажно, то полив выполняется с интервалом четыре—семь дней.
Капусту поливают обычно под корень, по бороздке, но если попадете на листья и кочаны, то ничего страшного не будет (в отличие от томатов). Лить воду допустимо прямо по листьям капусты, поскольку на них есть восковое покрытие и влага скатится к корням.
Во время сильной жары капусте может потребоваться более частый полив, чтобы компенсировать повышенное испарение. Однако важно избегать чрезмерного полива и обеспечить надлежащий дренаж.
