В Антарктиде собрали урожай огурцов. Вот сколько килограмм вырастили
. Полярников впечатлили вкусовые качества таких овощейНа российской станции «Восток» в Антарктиде собрали урожай огурцов — 16,5 кг
Урожай огурцов на антарктической станции «Восток»
В первый раз за этот сезон на антарктической станции «Восток» собрали урожай огурцов. За 60 дней выросло 16,5 кг овощей. Семенной материал высадили на 1 кв. м. Подробности приводятся на сайте Арктического и антарктического научно-исследовательского института (ААНИИ). Эксперимент проводили участники Российской антарктической экспедиции ААНИИ и их коллеги из Агрофизического научно-исследовательского института и Института медико-биологических проблем РАН.
«Урожайность и вкусовые качества огурцов впечатлили и обрадовали всех полярников. На станции неоднократно готовили различные блюда со свежими ароматными плодами, угощали коллег», — рассказывает Андрей Тепляков, ведущий геофизик ААНИИ на станции Восток.
Часть огурцов засушили и упаковали — их отправят в лабораторию для подробного изучения.
Урожай салата на антарктической станции «Восток»
Ученые довольны результатом. Он свидетельствует об эффективности разработанной ими технологии выращивания растений. В ходе эксперимента было выяснено, что в двух оранжереях при помощи беспочвенной технологии — панопоники — на 1 кв. м в год можно выращивать до 100 кг огурцов, до 149 кг листовой капусты и множество других листовых и листостебельных овощных культур, до 29 кг томатов и до 11 кг сладкого перца.
«Полученный урожай плодов огурца — 99 кг с квадратного метра за год при формировании длины стеблей 2 м, сопоставим или превышает таковые в передовых современных теплицах с регулируемыми условиями и досветкой искусственным светом, где с растений с длиной стеблей 4 м собирают за год 90–213 кг плодов огурца с 1 кв. м», — объясняет Гаянэ Панова, научный руководитель проекта, заведующая отделом Агрофизического научно-исследовательского института.
Как отметил Андрей Тепляков, вырастить арбузы на станции «Восток» было сложнее. Огурцы не такие прихотливые.
Урожай томатов на антарктической станции «Восток»
Об урожае арбузов на Антарктической станции стало известно в июле. Всего поспело восемь ягод. Плоды были сладкими. Весили они около 1 кг, а в диаметре были 13 см.
Станцию «Восток» основали в 1957 году. Зимой здесь температура опускается ниже –70 °С, а летом редко поднимается выше –30 °С. В 1983 году на станции была зафиксирована самая низкая температура воздуха на планете — –89,2 °С.
