Как приготовить салат с фасолью в домашних условиях

Фото: РБК Life

Фасоль содержит большое количество клетчатки. Волокна благотворно влияют на состояние пищеварительной системы. Эту бобовую культуру можно использовать в качестве гарнира, начинки для пирога или одного из ингредиентов для салата. Делимся легким рецептом, который разнообразит прием пищи в период поста.

Рецепты салатов с фасолью: 3 несложных варианта

Как приготовить салат с фасолью в домашних условиях: ингредиенты

• Консервированная фасоль — 300 г;
• Консервированная кукуруза — 300 г;
• Лук красный — 110 г;
• Огурец — 180 г;
• Сладкий перец — 150 г;
• Укроп — 10 г;
• Петрушка — 10 г;
• Зеленый лук — 35 г;
• Растительное масло — 45 мл;
• Винный уксус (6%) — 1 ч. л.;

Классический рецепт салата с фасолью

1. Лук следует нарезить, а затем обдать его кипятком перед добавлением в салат. Благодаря этому приему лук становится более мягким и нежным.
2. Сладкий перец очистить и нарезать мелким кубиком.
3. Огурец нарезать кубиком.
4. Мелко нарубить зелень.
5. Смешать лук, перец, огурец, фасоль, кукурузу и зелень.
6. Заправить ингредиенты растительным маслом и винным уксусом.
7. Добавить соль, перец, специи по вкусу.

Великий пост в 2025 году у православных христиан начался 3 марта и продлится до 19 апреля. Он считается самым сложным из четырех христианских постов. Этот 48-дневный период посвящен духовному очищению, молитве и покаянию. Особое внимание уделяется первым четырем дням поста и Страстной седмице — последней неделе перед Пасхой. Она символизирует события последних дней земной жизни Христа.

Вас может заинтересовать

Сколько варить фасоль

Рецепты

Как приготовить салат «Цезарь» в домашних условиях

Рецепты