В СССР лук хранили в колготках. Вот зачем так делали
. Оказывается, этот лайфхак может пригодиться
Лук репчатый
Эластичные колготки в СССР появились в конце 1950-х. Их везли из Чехословакии. Предмет гардероба быстро вошел в моду. Но и стоил он немало — от 7 до 20 руб.
Так что колготки берегли. И даже заношенную пару не спешили выбрасывать.
«Кто первый придумал так хранить лук — история умалчивает. Но идея хозяйкам понравилась. Луковицы при такой вентиляции меньше гниют, а тонкая ткань защищает от вредителей», — рассказали в репортаже «Первого канала».
«В России больше 350 видов репчатого лука. Дольше всего хранятся поздние сорта», — уточнили на «Первом канале». При этом сладкий ялтинский лук для хранения не подходит.
Ялтинский лук
В промышленных масштабах лук хранят в специальных овощехранилищах. В ангаре может быть до 2 тыс. т лука. Там поддерживается определенная температура (0–2 °C) и влажность (65–80%), чтобы лук не сгнил.
Ранее РБК Life поделился легкими способами заготовки груш на зиму. Из груш можно сделать варенье и пастилу, а еще замариновать их. Простые рецепты смотрите здесь.
