В Самаре простились с основателем бренда «У Палыча» Андреем Сульдиным
. Бизнесмен умер 13 мая на 57-м году жизни
Андрей Сульдин
В Самаре 15 мая состоялось прощание с основателем бренда «У Палыча» Андреем Сульдиным. Бизнесмен умер 13 мая на 57-м году жизни, сообщили в компании. Причину смерти там не уточнили.
Чем был известен Андрей Сульдин
Андрей Сульдин родился в 1968 году в Самаре. Начав с работы в кафе, он стал одним из первых самарских рестораторов, создателем бренда «У Палыча», известного по всей стране.
Первым бизнес-проектом Сульдина стало кафе в «Современнике», а вскоре бизнесмен открыл собственное кафе на 16 мест, назвав его «У Палыча» по своему отчеству. Это было в 1991 году. В 1996 году на базе кафе открылся самарский комбинат питания «У Палыча», где производились пельмени и вареники, а в 1997 году в ассортименте появились торты и другие кондитерские изделия.
Андрей Сульдин
Сейчас сеть фирменных магазинов «У Палыча» насчитывает до 400 точек продаж разного формата. Под брендом выпускается порядка 1450 наименований продуктов: десерты и торты, супы и вторые блюда, а также различные полуфабрикаты. Представитель компании в разговоре с «РИА Новости» уточнил, что Сульдин отошел от управления брендом и продал свою долю в бизнесе более десяти лет назад. По данным портала 63.ру., это произошло еще раньше, в 2005 году.
В марте 2008 года Сульдин открыл в Москве ресторан «Большая кастрюля», в меню которого было представлено больше 150 сортов пельменей со всего мира. В 2012 году журнал «Дело» наградил основателя бренда «У Палыча» в номинации «Бренд эпохи».
