Кейтеринг для бизнеса: как организовать питание на деловых мероприятиях
. Разбираемся в тонкостях вместе с кейтеринг-маркетплейсом «Канапе Клаб»
Презентации, переговоры, корпоративы — все эти деловые мероприятия обычно сопровождаются кофе-брейком или фуршетом. Офисы или арендованные площадки не всегда оснащены всем необходимым для приготовления угощений на месте. Чаще нужно быстро расставить уже готовые блюда, не забывая об эстетичной сервировке и удобстве трапезы для гостей. В этом может помочь кейтеринг для бизнеса.
Кейтеринг как раз предполагает выездное обслуживание. У компаний, которые оказывают такие услуги, сразу несколько преимуществ. Главное — возможность обеспечить питание любого уровня под ключ. Это могут быть недорогие сеты на 10–15 человек, красиво сервированные на бумажных тарелках. Но для серьезных мероприятий есть гораздо более широкий спектр предложений. К примеру, при необходимости в помещении расставят столы, стеклянную посуду, а еду гостям будут разносить официанты. Качество и оформление блюд при этом будет не хуже, чем в хороших ресторанах. После окончания фуршета или банкета всю посуду, оборудование, а также оставшийся мусор оперативно увезут с площадки.
Кейтеринг может стать настоящим спасением для бизнеса, если мероприятие возникло внезапно. Например, нужно срочно организовать переговоры. У крупных компаний вроде «Канапе Клаб» в Москве есть собственное производство и оперативная доставка вкусных закусок корпоративным клиентам.
Если говорить о других преимуществах профессионального кейтеринга перед обычной доставкой готовой еды, то надо отметить удобный для употребления в любой обстановке формат блюд. Как правило, это миниатюрные «копии» обычных блюд. Например, канапе — по сути, маленькие бутерброды, обычно со шпажкой, за которую их удобно брать. Брускетты для фуршетов обычно тоже небольшие, также есть мини-бургеры, мини-шашлычки, рулетики и многие другие аналогичные угощения. Даже нарезки сыров и колбас стараются сделать такими, чтобы их было просто взять с тарелки и целиком положить в рот.
В «Канапе Клаб» постарались учесть все возможные приоритеты клиентов. Например, особенности национальных кухонь: для заказа доступны мексиканские тако, турецкие кебабы, итальянские антипасти. Если нужно что-то легкое, можно обратить внимание на фруктовые тарелки или фруктовые канапе на шпажках. Не составит проблем накормить и тех, кто не ест мясо: в ассортименте есть вегетарианские канапе или микро-бургеры.
Выбрать блюда в меню «Канапе Клаб» и заказать кейтеринг можно по ссылке.
Реклама, ООО «КанапеКлаб»
erid: F7NfYUJCUneP5VK7vDxk
