Сомелье Артур Саркисян — о российском вине: подкаст «По жизни»
. В гостях автор совместного с РБК «Гида по российским винам»Российское виноделие переживает ренессанс, утверждает Артур Саркисян, президент Союза сомелье и экспертов России и партнер «РБК Вино». «Независимо от санкций, мы все равно делаем крутые вина», — убежден гость нового выпуска подкаста «По жизни».
Артур Саркисян и РБК 12 декабря представили первый совместный «Гид по российским винам», в который вошли 1 тыс. лучших вин России, лично отобранных автором гида после посещения 125 виноделен и 100 виноградников и дегустации 4500 образцов. Приобрести уже 11-й по счету авторский гид Артура Саркисяна можно на маркетплейсах.
Из выпуска подкаста вы узнаете: как российское вино конкурирует с зарубежными марками; какую роль играет ценовой фактор и год урожая на качество вина и что такое «разговор с вином»; как сомелье работают с вином и через сколько дегустаций проходят (и какими проблемами это оборачивается); как определяют страну происхождения вина и его качество, как учатся «ловить» вкусовые ассоциации; что покажет винный салон «Прорыв белых» в Центре событий РБК в феврале, а также почему вино — все же не лучший выбор для традиционного новогоднего стола.
Слушайте выпуск подкаста «По жизни» на платформах:
