Как правильно пить чай с лимоном. Многие допускают эту ошибку
. Что сначала добавлять в чашку: лимон или сахар и зачем надо тереть цедру
Чай считается одним из самых полезных и вкусных напитков
Выпить чашечку чая любят многие россияне независимо от времени суток. Утром, днем или вечером, предпочитая заваривать его с мятой, имбирем, с сахаром или медом. Эксперты особое место среди полезных и вкусных напитков отводят именно черному и зеленому чаям, снижающим артериальное давление (благодаря чему уменьшается риск инсульта). Чтобы получить от чаепития максимум пользы, рекомендуется съедать дольку лимона после чаепития.
Чай с лимоном важно не только правильно приготовить, но и правильно пить. РБК Life выяснил, как верно это делать.
Как приготовить
Любопытный способ приготовить чашку лимонного чая — натереть в него цедру плода
- Вскипятить воду в чайнике или кастрюле.
- Положить чайный пакетик или рассыпчатые чайные листья в чашку или чайник.
- Залить чай горячей водой и дать ему настояться в течение нескольких минут (в зависимости от желаемой крепости).
- Добавить в чай свежевыжатый лимонный сок, регулируя количество по своему вкусу.
- При желании подсластить медом или сахаром, помешивая до полного растворения.
- Наслаждаться домашним лимонным чаем в горячем виде или дайте ему остыть и подавать со льдом.
Другой способ приготовить чашку лимонного чая — натереть в него цедру (лимонную корку). Можно использовать обычную кухонную терку, это быстрый процесс, который высвобождает все эфирные масла, содержащиеся в кожуре цитрусового.
Можно просто добавить дольки лимона в чай. Натуральные цитрусовые эфирные масла будут просачиваться из плода в горячую воду, отдавая напитку бодрящий вкус и цитрусовые флавоноиды — уникальные и полезные фитохимические вещества. В таком случае полезно уметь правильно пить такой напиток по этикету, особенно если чаепитие происходит в компании гостей или коллег.
Как пить чай с лимоном по этикету
Чай с лимоном надо выпивать в свежеприготовленным виде — так он наиболее вкусный
- При чаепитии с лимоном сначала положить в чашку лимон и только потом сахар.
- Перед тем как положить в чашку лимон, ее надо повернуть так, чтобы ручка оказалась слева.
- С помощью чайной ложки из дольки лимона аккуратно отжать сок, при этом крепко придерживая чашку левой рукой.
- Затем лимон нужно вынуть из чашки и положить на блюдце.
- Чашку снова повернуть ручкой вправо.
Если вы пьете чай с лимоном, то от добавления молока следует воздержаться. Они не сочетаются друг с другом. Приготовленный чай с лимоном надо выпивать в свежем виде — так он наиболее вкусный.
Важно: пить чай с лимоном натощак не рекомендуется. Фруктовая кислота начинает взаимодействовать с желудочным соком, вызывая изжогу. К тому же кофеин в составе может стимулировать секрецию соляной кислоты в желудке, что может вызвать воспаление его стенок при частом употреблении.
