Этот дешевый прибор поможет купить овощи без химикатов. Многие пользуются
. Гаджет называется экотестер
В современном мире весьма сложно купить овощи и другие плоды на рынке или в супермаркете без химикатов, в том числе нитратов. РБК Life рассказывает, при помощи какого устройства вы можете найти наиболее полезные для организма продукты.
Проверить плоды на наличие химикатов поможет нитратомер, но сейчас на рынке можно найти его новую версию — экотестер. Он совмещает в себе одновременно две полезные функции — измерение качества продуктов питания (нитратомер) и измерение радиационного фона (дозиметр).
Нитраты — это соли азотной кислоты, необходимые для роста живого организма. Они нужны всем овощам и фруктам, но при высокой концентрации могут нанести вред человеческому организму. Также нитратов стоит опасаться, когда они добавляются искусственно, например для ускорения роста. Именно поэтому покупные овощи и фрукты необходимо промывать чистой водой.
Экотестер является весьма компактным и автономным гаджетом с дисплеем, на котором пользователь видит измерения, полученные через зонд. Подобные устройства на отечественном рынке стоят от 4 тыс. до 14 тыс. руб. Разброс цен и выбор большой. Прибор можно купить на различных маркетплейсах — «Яндекс.Маркет», Ozon, Wildberries — или в различных специализированных магазинах.
При этом специалисты Роскачества спешат предостеречь, что нитратомер не поможет определить на месте количество нитратов в приглянувшемся арбузе. Чтобы устройство дало максимально точный результат, игла прибора должна пройти стерильную обработку. Обычному пользователю сложно этого добиться. Если неправильно вымыть иглу, прибор может показать неверный результат. Поэтому эксперты в этой области все же проводят подобные анализы в лабораториях.
