Врач назвала специю, которая снижает аппетит. Это интересно
. Она позволяет обмануть организм и быстрее добиться чувства насыщенияЭндокринолог Калошина: ваниль снижает аппетит за счет содержания эфирных масел
Стручки ванили
Использование ванили в качестве специи позволяет обмануть организм и снизить аппетит, рассказала в комментарии «РИА Новости» врач-эндокринолог Видновской клинической больницы минздрава Московской области Мария Калошина.
Ваниль помогает справиться с чувством повышенного аппетита за счет содержания эфирных масел.
«Вдыхание масел позволяет обмануть организм и внушить ему чувство насыщения», — сказала Калошина.
Более того, некоторые экстрактивные вещества, содержащиеся в специях, могут улучшить процесс пищеварения, переваривания и повысить иммунитет. В частности, корица снижает инсулинорезистентность и тем самым дает чувство насыщения пищей.
Чтобы контролировать вес, необходимо употреблять достаточное количество овощей, фруктов и ягод — не менее 400 г ежедневно. Они являются источником витаминов, минеральных веществ, клетчатки, биофлавоноидов, которые замедляют окислительные процессы в клетке, что способствует предотвращению клеточной гипоксии и развития повреждений функциональных структурных белков и нуклеиновых кислот.
Ранее Мария Калошина рассказала, почему овощи помогают похудеть. Овощи — это важный источник грубых пищевых волокон, которые заполняют желудок и способствуют длительному насыщению, напомнила врач. Помимо этого, клетчатка помогает регулировать уровень сахара в крови и снижает уровень холестерина.
Диетолог также напомнила, что в рационе должно быть больше необработанных продуктов: грубая, волокнистая пища обеспечивает длительное чувство насыщения и уменьшает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
