Ураган «Киаран» понизил температуру кипения воды. Как это возможно
. Все дело в упавшем давленииУраган «Киаран» в ноябре 2023 года понизил температуру кипения воды до 98 °C
Во время урагана температура воды в чайниках не смогла нагреться выше 98 °C
В ноябре прошлого года миллионы британцев не смогли насладиться вкусным чаем из-за урагана «Киаран». Дело не только в холодном ветре. Из-за низкого давления температура воды в чайниках не смогла нагреться выше 98 °C. Об этом сообщает The Guardian.
Метеорологи из Редингского университета обнаружили, что при низком атмосферном давлении вода закипает при более низкой температуре. Чтобы вода закипела, давление воздуха должно быть таким же, как давление пара воды. Поэтому во время штормов и плохой погоды, когда давление падает, температура кипения воды также снижается.
В ноябре 2023 года, когда на Великобританию обрушился ураган «Киаран», аспирант Калеб Миллер установил оборудование, чтобы измерить температуру кипения воды. Вместе с группой ученых он провел контрольные эксперименты, используя датчики температуры и стандартный электрический чайник. Это позволило сравнить результаты с предыдущими точками кипения, наблюдавшимися при различных условиях давления воздуха.
Графство Кент во время шторма «Киаран». 2 ноября 2023 года, Англия
Чтобы понять, как шторм повлиял на точки кипения воды в большом регионе, исследователи собрали данные о погоде из разных источников. Они использовали информацию с придорожных метеостанций по всей Южной Англии и данные о давлении из обсерватории Редингского университета. Это помогло ученым проследить, как область низкого давления перемещалась на северо-восток, совпадая с временем завтрака.
Соавтор исследования Алек Беннетт подчеркнул, что влияние давления на температуру кипения было давно известно альпинистам. Но шторм «Киаран» показал этот эффект на большой территории. В густонаселенных районах такое случается редко, поэтому событие особенно интересно для дальнейшего изучения.
Ураган «Киаран» прошел по Европе в ноябре прошлого года, приведя к жертвам и пострадавшим. Так, во Франции его назвали самым разрушительным за последние четверть века. Там погибли три человека, еще 47 пострадали. Житель города Гавр погиб, упав с балкона из-за сильного порыва ветра. В Нормандии и Бретани порывы ветра достигали 200 км/ч, а высота волн превышала 20 м.
