В Южной Корее запретили разводить собак на мясо. Как разрушалась традиция
. В стране работают тысячи ресторанов, где подают собачатинуПарламент Южной Кореи запретил разводить собак на мясо
Национальная ассамблея (парламент) Южной Кореи одобрила закон о запрете разведения собак на мясо, их забоя и продажи собачьего мяса, сообщило агентство Yonhap. Закон полностью вступит в силу после трехлетнего переходного периода.
РБК Life вспомнил, как страна шла к отказу от употребления в пищу мяса собак, а также выяснил, какое наказание грозит нарушителям.
Что грозит нарушителям
Согласно тексту документа, запрещается разведение или забой собак для употребления в пищу, а также распространение и продажа собачьего мяса. Тем, кто выращивает этих животных на продажу, будет грозить до двух лет лишения свободы или штраф до 20 млн вон ($15 тыс.) За разделывание собак на мясо — лишение свободы на три года или штраф в размере до 30 млн вон ($22,8 тыс.). При этом о каких-либо санкциях за употребление этого мяса в пищу ничего не говорится.
Закон полностью вступит в силу после трехлетнего переходного периода. За это время фермы по производству собачьего мяса, дистрибьюторы и рестораны должны будут представить чиновникам план по переходу на другие источники дохода, а также зарегистрировать свой бизнес в региональных органах власти, если планируют продолжить работу.
Дань традиции
Практика употребления в пищу собачьего мяса многовековая и, по разным оценкам, уходит корнями в 6000–2000 годы до н.э. Считалось, что мясо собак помогало легче переносить влажную летнюю жару в Корее. В республике есть понятие «бокналь» («собачьи дни») — это самые жаркие дни в году, традиционно в июле. По традиции в это время принято есть мясные блюда, чтобы укрепить организм и спастись от жары. Преимущественно мясо собак едят представители старшего поколения.
В Южной Корее сейчас действует около 1150 ферм по разведению собак, 34 бойни, 219 компаний — распространителей собачьего мяса и примерно 1600 ресторанов, в меню которых оно представлено, пишет со ссылкой на данные правительства Yonhap.
Что говорят противники закона
Законопроект встретил ожесточенное сопротивление со стороны ферм и владельцев бизнеса, которые утверждают, что он разрушит традиции и лишит их средств к существованию. Корейская ассоциация собачьего мяса обвинила правительство в «угрозе растоптать» отрасль.
«Никто не имеет права лишать 10 млн потребителей собачьего мяса права на питание и права на выживание 1 млн фермеров и рабочих, занимающихся животноводством», — цитирует представителей объединения CNN.
Один из фермеров, занимающихся собаками, Ли Кён Сиг, заявил, что не знает, чем будет заниматься, если лишится своего бизнеса. «Если мне придется закрыться, при том финансовом состоянии, в котором я нахожусь, у меня действительно нет ответа на вопрос, что я буду делать. Я занимаюсь этим уже много лет», — отметил он.
В ноябре 2023 года десятки представителей собачьих ферм собрались возле президентского офиса в Сеуле, чтобы протестовать против законопроекта. Многие из них принесли собак в клетках и грозились выпустить животных на волю. На площади между фермерами и полицией произошли столкновения, несколько протестующих были задержаны.
Какая ситуация сейчас
Среди молодого поколения такая кухня вызывает все больше споров на фоне растущей популярности собак в качестве домашних животных. Число южнокорейцев, употребляющих в пищу собачье мясо, резко сократилось.
В 2020 году опрос Humane Society International показал, что 84% респондентов в Южной Корее отказываются есть мясо собак, а почти 60% поддерживают запрет на его употребление. Согласно опросу Gallup Korea, проведенному в 2022 году, были против приема в пищу собачьего мяса 64%.
В стране за последние годы неоднократно поднимался вопрос о необходимости запретить распространение собачьего мяса. Пожалуй, главный толчок к изменениям дал президент Южной Кореи Мун Чжэ Ин. В 2017 году он забрал из собачьего приюта дворнягу по кличке Тори. Животное обнаружили активисты на заброшенной ферме в окрестностях Сеула еще в 2015 году. Собака была избита и сидела на привязи. Ее предыдущего хозяина неоднократно уличали в издевательствах над животными и в употреблении в пищу собачьего мяса.
В 2021 году Мун Чжэ Ин в ходе консультаций с премьер-министром республики Ким Бу Гёмом по вопросу улучшения системы ухода за брошенными домашними животными предложил подумать над запретом есть мясо собак. У самого лидера страны и его супруги есть четыре собаки и три кошки.
